Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Ikan asin adalah salah satu lauk pauk yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Tak hanya sambal dan kerupuk, ikan asin juga juga sering hadir menjadi pelengkap makanan, seperti dalam sajian nasi uduk atau nasi goreng.
Ada beberapa jenis ikan yang biasanya diolah menjadi ikan asin, seperti ikan teri, ikan gabus, ikan tongkol, dan ikan tenggiri.
Dilansir dari berbagai sumber, Sabtu , berikut sederet khasiat mengonsumsi ikan asin dalam jumlah yang normal, antara lain:
1. Baik untuk kesehatan gigi dan tulang
Kalsium dan fosfor menjadi salah satu kandungan yang paling tinggi pada ikan asin.
Nutrisi tersebut bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi, antara lain menambah tinggi badan selama masa pertumbuhan, mencegah kelainan tulang, dan memperkuat struktur tulang.
2. Mempercepat penyembuhan luka
