Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Studi baru dari San Diego State University mengemukakan bahwa konsumsi stroberi dikaitkan dengan peningkatan fungsi otak dan menurunkan tekanan darah, serta manfaat kesehatan lainnya.
Penelitian, yang didanai oleh California Strawberry Commission dan dipresentasikan bulan lalu di konferensi American Society of Nutrition’s Nutrition 2023, mengamati sekelompok kecil sekitar 35 orang dewasa tua yang sehat.
Peserta mengonsumsi 26 gram bubuk stroberi beku-kering setiap hari, setara dengan sekitar dua cangkir stroberi segar masing-masing selama delapan minggu. Para peneliti kemudian mengukur penanda kognisi, serta tekanan darah, lingkar pinggang, dan lainnya.
