Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Budaya kuliner menjadi
salah satu unsur warisan Indonesia yang menjadi ikon makanan khas di suatu
daerah. Dari makanan inilah akan tercermin identitas budaya yang dapat
menciptakan batasan dan perbedaan antar budaya daerah satu dengan daerah
lainnya. Setiap makanan memiliki sejarahnya masing-masing. Salah satu yang akan
dibahas adalah ayam taliwang, dilansir dari gnfi.
Sejarah Ayam Taliwang, Kuliner Khas Lombok dan Perkembangannya di Nusantara
