Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Beras merah merupakan biji-bijian utuh yang hanya mengalami sekali proses pengelupasan kulit. Sehingga kandungan nutrisinya tidak banyak terbuang. Inilah yang membuat beras merah memiliki lebih banyak nutrisi dan termasuk jenis beras yang lebih sehat daripada beras putih.
Salah satu nutrisi yang terkandung di dalam beras merah adalah serat. Nutrisi ini berperan penting dalam proses penurunan berat badan atau diet.
Berikut adalah manfaat beras merah bagi kesehatan dilansir dari alodokter.com, Selasa :
