Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Saat puasa di bulan suci Ramadan, makanan yang dianjurkan Nabi Muhammad SAW untuk dikonsumsi umat Islam saat berbuka adalah kurma. Menariknya, buah khas Timur Tengah ini memiliki jenis yang berbeda-beda. Bahkan beberapa di antaranya dijual dengan harga yang fantastis. Hal itu karena beberapa faktor.
Dilansir dari pmjnews, Senin , Abu Dhabi Food Control Authority (ADFCA) pada tahun 2017 menyatakan jika jenis, bentuk dan ukuran kurma menentukan kualitas dan harga. Selain itu, tingkat kelangkaan juga memainkan peran dalam menentukan harga kurma.
Berikut lima jenis kurma termahal, lengkap dengan kisaran harganya:
1. Barhi
Berbeda dengan kebanyakan kurma yang berwarna cokelat kehitaman, kurma barhi berwarna kuning cerah dan bundar seperti buah duku atau lengkeng. Kurma ini memiliki tekstur rasa yang renyah dan manis seperti karamel. Seperti kurma pada umumnya, kurma barhi juga mengandung berbagai nutrisi, seperti serat, zat besi, kalium, vitamin B dan antioksidan.
Meski dibudidayakan di Arab Saudi, varietas kurma barhi terbaik berada di Basra, Irak. Kurma barhi biasanya dijual beserta tangkainya dengan harga per kg mencapai 50 Riyal (sekitar Rp196 ribu).
2. Medjool
Kurma medjool dikenal sebagai ‘Ratu Kurma’ karena ukurannya yang besar, rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Kurma ini termasuk salah satu varian kurma yang paling populer di Timur Tengah dan kerap dijadikan bagian dari diet yang sehat. Karena mengandung kalsium dan zat besinya yang tinggi.
Meski demikian, kurma ini tidak disarankan untuk pengidap diabetes karena kandungan gulanya. Kurma medjool saat ini dijual dengan harga 70 Riyal (sekitar Rp274.500) per kg.
