Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Sereal merupakan kelompok biji-bijian yang berkontribusi penting terhadap kebutuhan karbohidrat dan nutrisi manusia. Beberapa jenisnya, yaitu gandum, jagung, barley, oats, dan sorgum.
Dari pangan ini, kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai hidangan, termasuk roti, bubur, dan kue. Untuk meningkatkan kandungan gizinya, kamu bisa menambahkan berbagai buah-buahan sebagai topping.
Dilansir dari berbagai sumber, Kamis , berikut sederet sereal yang baik di konsumsi bagi kesehatan tubuh, antara lain:
1. Oat
Studi ilmiah berjudul Absorption and elimination of oat avenanthramides in humans after acute consumption of oat cookies yang terbit pada Oxidative Medicine and Cellular Longevity menemukan, oat kaya akan antioksidan dan senyawa tanaman bermanfaat yang disebut polifenol.
