Bid TIK Polda Kepri – Papua memang memiliki ragam budaya, wisata dan kuliner mengesankan. Papua juga dikenal sebagai salah satu surga wisata alam di Indonesia bahkan dunia.
Tidak hanya memiliki kekayaan alam yang mengesankan, Papua juga dikenal sebagai salah satu daerah dengan ragam kuliner menggugah selera. Ada beragam kuliner dengan cita rasa khas, unik dan pastinya enak.
Berikut ini makanan khas dari daerah Papua, dilansir dari fimela, Selasa .
1. Papeda
Makanan terbuat dari sagu. Papeda berbentuk seperti bubur sumsum namun warnanya lebih bening, teksturnya lengket dan rasanya cukup hambar. Papeda biasanya disajikan bersama masakan berkuah kaya rempah sehingga menciptakan rasa yang menggugah selera.
2. Ikan Bakar Manokwari
Ikan bakar ini memiliki cita rasa yang khas menggugah selera. Dibuat dengan bumbu rempah khas Papua dan ikan segar, ikan bakar Manokwari sangat cocok disantap bersama nasi putih atau papeda.
