Bid TIK Polda Kepri – Bagi yang sedang berada di Gorontalo, jangan sampai dilewatkan untuk mencicipi makanan khas Gorontalo.
Menikmati makanan khas Gorontalo akan merasakan kekayaan alam setempat, salah satunya tuna. Sebagian makanan khas Gorontalo juga telah dikenal sejak zaman kerajaan.
Inilah beberapa makanan khas Gorontalo yang wajib dicicipi ketika berkunjung, dilansir dari kompas, Rabu .
1. Binte Biluhuta
Binte Biluhuta adalah sejenis Milu Siram atau Sup Jagung. Dalam bahasa Indonesia Binte artinya Jagung, sedangkan orang Gorontalo sering menyebut Milu. Biluhuta berarti disiram, dalam arti nama menjadi jagung yang disiram.
Binte Biluhuta merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan, dan udang. Bahan-bahan tersebut diracik hingga menghasilkan masakan dengan cita rasa manis, asin, dan pedas.
