Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Daun salam kering sering digunakan sebagai bahan aroma untuk masakan. Tak hanya itu, rebusan daun salam kering juga kerap menjadi alternatif pengobatan penyakit tertentu.
Lantas, apa manfaat rebusan daun salam kering bagi kesehatan? Manfaat rebusan daun salam kering yaitu untuk menurunkan kadar asam urat, mengurangi nyeri, meningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh, serta meredakan stres.
Dilansir dari berbagai sumber, Healthline dan Healtshots, Senin , berikut sederet khasiat rebusan daun salam kering, antara lain:
1. Menurunkan kadar asam urat
Daun salam mengandung senyawa aktif kuersetin, miristin, dan mirisetin yang berperan untuk menurunkan kadar asam urat sekaligus mencegah serangan gout.
Menurut studi yang diterbitkan BANRJournal, dua senyawa pada daun salam yaitu flavonoid dan tanin juga dapat mengurangi pembentukan kadar asam urat dengan mengikat enzim xantin oksidase.
