Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Kopi hijau merupakan biji kopi biasa yang belum dipanggang. Rasanya jauh lebih lembut ketimbang kopi biasa. Malahan rasanya seperti teh herbal ketimbang kopi pada umumnya.
Kopi ini memiliki manfaat yang lebih baik ketimbang kopi biasa. Sebab, mengandung senyawa antioksidan (asam klorogenat). Adapun itu, senyawa ini terdapat pada kopi yang dipanggang lebih sedikit.
Dilansir dari berbagai sumber, Minggu , berikut sederet manfaat dari kopi hijau yang baik bagi tubuh, antara lain:
1. Mengontrol gula darah
Kopi hijau atau ekstraknya yang biasa dikonsumsi dalam bentuk suplemen dapat bekerja mengontrol gula darah. Asam klorogenat yang kaya antioksidan meningkatkan sensitivitas insulin dan mengobati sindrom metabolik.
