Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Tanin merupakan sejenis
senyawa kimia yang termasuk dalam kelompok yang lebih besar, yang disebut
polifenol. Tanin secara alami ditemukan dalam berbagai tanaman yang dapat
dimakan dan tidak dapat dimakan, termasuk kulit pohon, daun, rempah-rempah,
kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan, dan polong-polongan.