Bid TIK Polda Kepri Tribtratanews.polri.go.id – Jakarta. Indonesia sudah dikenal dunia sebagai negara yang sangat kaya akan budaya, termasuk kuliner. Mulai dari Sabang hingga Merauke memiliki beragam kuliner khas yang berbeda-beda dan unik dari setiap daerah di Indonesia. Bahkan, makanan tersebut terkenal dan digemari di dunia. Karena cita rasanya yang khas.
Berikut adalah beberapa makanan Indonesia yang mendunia yang dirangkum dari berbagai sumber, Kamis :
1. Rendang
Makanan khas Indonesia asal Minang ini bisa ditemukan hampir semua daerah di Indonesia, khususnya di rumah makan Padang. Olahan daging yang dimasak bersama rempah-rempah dan santan ini beberapa kali dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak di dunia oleh beberapa media. Tak heran karena proses pembuatan makanan khas Indonesia ini terbilang panjang dan menggunakan sangat banyak bumbu rempah khas Nusantara. Sehingga menciptakan cita rasa yang khas.
2. Nasi Goreng
Jika bertanya kepada orang luar negeri mengenai apa makanan khas Indonesia yang mereka tahu, sebagian besar akan menyebutkan menu kuliner yang satu ini. Sajian nasi goreng di Indonesia bisa ditemukan di berbagai daerah, baik dijajakan oleh pedagang kaki lima hingga di restoran mewah dan berbintang. Menu makanan Indonesia ini juga memiliki banyak variasi resep dan olahan, mulai dari Rp Goreng Kambing, nasi goreng gila, nasi goreng mawut hingga berbagai varian menu nasi goreng lainnya.
3. Sate
Jika di Amerika terdapat menu B, di Indonesia memiliki versi kearifan lokal, yakni sate. Sama halnya seperti menu makanan Indonesia sebelumnya, sajian sate bisa ditemukan di berbagai daerah, mulai dijajakan di kaki lima hingga restoran berbintang. Uniknya lagi, di beberapa daerah di Indonesia juga bisa menemukan sajian sate khas yang berbeda, seperti sate padang khas Minang, sate klatak khas Yogyakarta, sate lilit khas Bali, hingga berbagai menu sate lainnya.
