Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Stroberi merupakan salah satu jenis buah beri yang mudah ditemukan di Indonesia. Buah ini berwarna merah terang dan memiliki perpaduan rasa manis dan asam. Selain dikonsumsi secara langsung, buah ini juga dapat diolah menjadi berbagai jenis produk makanan, seperti selai, sirop dan kue.
Stroberi juga mengandung magnesium, kalium, zat besi, dan beragam jenis antioksidan, seperti antosianin dan ellagitannins. Kandungan zat besi dan antioksidan tersebut juga dapat digunakan untuk memperbaiki rambut yang rusak, melembapkan, serta menjadikan rambut terasa halus.
Inilah manfaat stroberi untuk kesehatan dilansir dari alodokter.com, Rabu :
1. Menyehatkan saluran cerna
Stroberi merupakan salah satu jenis buah yang kaya akan serat prebiotik. Kandungan seratnya dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus dan menyehatkan saluran cerna. Tak hanya itu, stroberi juga mengandung antosianin, salah satu jenis antioksidan yang mampu mengurangi risiko terjadinya kanker usus besar.
2. Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh
Kandungan serat buah ini juga mampu mengurangi penumpukan lemak dan kolesterol serta mencegah penyempitan pembuluh darah. Hal ini didukung oleh penelitian yang mengungkapkan bahwa mengonsumsi stroberi secara rutin selama 3 minggu mampu mengurangi kadar kolesterol jahat (HDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik di dalam tubuh (LDL).
