Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Keju seringkali digunakan pada masakan dan kue. Namun, ada beberapa fakta mengenai keju yang kerap salah arti. Mulai dari warna hingga kandungan lemak keju.
Di Indonesia keju bukan makanan utama, tapi kerap ditambahkan pada sajian dessert atau kue kering. Pada masakan, keju tua dan keju lunak sering dipakai untuk saus atau topping.
Dilansir dari Mashed, Jumat , berikut sederet fakta keju yang ternyata masih banyak mengecoh, antara lain:
1. Warna Keju
Setiap jenis keju memiliki warna yang berbeda. Beberapa di antaranya ada yang kuning terang, kuning pucat, hingga yang oranye kemerahan.
