Bid TIK Polda Kepri – Jakarta. Overnight oats merupakan hidangan dari oatmeal yang direndam susu atau yoghurt selama satu malam di dalam lemari es. Proses ini membuat tekstur oatmeal menjadi lembut seperti bubur dan bisa langsung disantap tanpa perlu dimasak.
Oats ini dapat dikonsumsi dengan berbagai tambahan, seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, biji-bijian, atau pemanis alami, sehingga dapat rasa dan nutrisinya bervariasi.
Dilansir dari berbagai sumber, Minggu , berikut sederet manfaat overnight oats bagi tubuh, antara lain:
1. Menurunkan berat badan
Overnight oats mengandung beta glucan, yaitu serat larut yang dapat memperlambat laju penyerapan karbohidrat dan gula, sehingga perut terasa kenyang lebih lama. Nutrisi ini juga berperan dalam mengontrol pelepasan hormon yang mengatur nafsu makan.
